♥ 2 szklanki pokrojonego w małe kawałeczki jarmużu *
♥ 1 awokado pokrojone w kostkę
♥ 1 mała czerwona cebula pokrojona w talarki
Sos
♥ pół szklanki oliwy z oliwek
♥ sok z połowy cytryny
♥ 1 zgnieciony ząbek czosnku
♥ sól i pieprz
Wymieszać wszystkie składniki razem i polać sosem. Doprawić solą i pieprzem. Gotowe!
* Jarmuż – król zielonych warzyw liściastych jest po prostu bombą odżywczą. Jest najlepszym źródłem witaminy K i A . Jest bardzo bogaty we flawonoidy czyli pełni ważną rolę w kontroli ukrytych stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego.
