♥ sok z jednej lemonki (możesz użyć również cytrynę)
♥ 3 ząbki czosnku, pokrojone w maleńkie kawaleczki
♥ pół szklanki oliwy z oliwek
♥ 1 łyżka sezamowej pasty tahini * (znajdziesz ją w sklepach z azjatycką żywnością)
♥ sól i pieprz do smaku
Dobrze wymieszać wszystkie składniki razem. Gotowe!
Znakomite z brokułami.
* nasiona sezamu są znakomitym źródłem wapnia, magnezu, miedzi i lignanów. Lignany mają zdolność wiązania receptorów estrogenu, wykazując anty estrogenne działanie – czyli chronią nas przed rakiem piersi, jajników i macicy.
