Jednym z najlepszych sposobów na doświadczenie wartości energetycznej pożywienia jest spożywanie produktów ekologicznych. Żywność eko dostarcza nam podstawowej formy pełnowartościowych składników odżywczych do budowy szczęśliwego i zdrowego ciała.

Współczesna rafinacja i obróbka chemiczna pożywienia degraduje jego oryginalną siłę witalną. Pestycydy obecne w większości konwencjonalnie uprawianych warzyw i owoców muszą być przetworzone przez nasz system immunologiczny. Pestycydy, środki antygrzybiczne i przeciw chwastom osłabiają nasz system odpornościowy ułatwiając patogenom ich pracę. więcej