Współczesne definicje osteoporozy i osteopenii zostały formalnie zaproponowane i rozpowszechnione przez Światową Organizację Zdrowia na początku lat 90. Wieści rozeszły się szybko próbując przekonać kobiety, że cierpią na chorobę, którą można wyleczyć lekami a która w większości przypadków rozwija się asymptomatycznie.
Osteoporoza i osteopenia jako choroby układu kostnego wg. tej definicji to obniżona masa kostna w porównaniu z maksymalną masą kostną młodej, dorosłej, Kaukaskiej kobiety (ok 30 lat), mierzona metodą DEXA (Dual energy x-ray absorptiometry). Jak się okazuje konsekwencje tej technicznej definicji osteoporozy sięgają daleko i nie zawsze mają wiele wspólnego z promocją zdrowia. więcej

Uzależnienie od słodkości to poważna sprawa. Wiemy już, że nie zależy ono tylko od naszych emocjonalnych słabości. U podłoża tego problemu leży również wiele fizjologicznych powodów, dla których tak desperacko potrzebujemy cukru. To co jest pewne to to, że cukier wpływa na nasz mózg tak jak alkohol i narkotyki, uzależniając nas od siebie.
Jest wiele fizycznych powodów naszych zachcianek na słodycze, między innymi – wahania hormonalne, brak podstawowych składników odżywczych, przerost candidy, stres. więcej